Từng là toà thị chính và toà án tối cao cũ, nay trở thành trung tâm nghệ thuật của đảo quốc, ‘Phòng trưng bày Quốc gia Singapore’ (National Gallery Singapore) là nơi lưu giữ bộ sưu tập mỹ thuật Đông Nam Á lớn nhất thế giới. National Gallery Singapore ngỏ lời hợp tác cùng Marou Chocolate để thiết kế những thanh sô-cô-la, vừa mang đậm nét văn hoá Việt, vừa làm nổi bật cấu trúc không gian triển lãm tại Singapore.

National Gallery Singapore là điểm giao của 3 không gian: cổ điển, hiện đại, và phi thường. Để miêu tả 3 tượng ý này, rice thiết kế 3 biểu tượng, được ứng dụng thành mô típ hoa văn. Marou đồng thời nghiên cứu những công thức sô-cô-la đặc biệt, mang đậm cảm hứng của từng không gian. Dòng cacao standard, là dòng cacao tiêu chuẩn của Marou, được áp dụng cho thanh sô-cô-la cổ điển. Sô-cô-la cay vị ớt là tượng trưng cho những “trụ cây" hiện đại bên trong tòa nhà. Sô-cô-la muối biển tả lại vẻ đẹp phi thường của không gian đại sảnh tràn ngập ánh sáng.

Để làm giấy gói, rice tìm đến làng Đông Hồ, nơi khởi nguồn của nghệ thuật in cổ truyền Việt Nam. Tất cả được tạo nên từ một quá trình thủ công tỉ mỉ, nơi giấy được làm từ vỏ cây dâu tằm, được điểm bằng những hạt xà cừ li ti để mặt giấy lấp lánh dưới ánh sáng. Sơn đỏ là màu của đất nung. Sơn trắng từ vỏ sò. Mực đen lấy từ than tre, và xanh lục, xanh lam từ lá cây chàm. Chúng tôi làm việc cùng những nghệ nhân đã giữ nghề tranh Đông Hồ suốt 500 năm (21 thế hệ), và quan sát họ tự tay khắc từng khuôn gỗ, in từng giấy gói, để mỗi thanh sô-cô-la được khoác mình trong tác phẩm Đông Hồ độc đáo, và để nghệ thuật cổ truyền Việt Nam được du nhập vào thế giới đương đại của Singapore.